お菓子・パン・スナック

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CAKEing ケーキング vol.8　柴田書店MOOK

販売価格(税込)： 1,000 円

柴田書店、平成19年

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CAKEing ケーキング vol.7　柴田書店MOOK

販売価格(税込)： 1,000 円

柴田書店、平成18年

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ケーキにじゅうまる　パイ・タルト

販売価格(税込)： 500 円

調理指導:島津睦子、千趣会、1995年

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ケーキにじゅうまる　チーズケーキ

販売価格(税込)： 500 円

調理指導:島津睦子、千趣会、1995年

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おいしいチーズケーキの作り方。

販売価格(税込)： 700 円

石橋かおり、雄鶏社、2007年

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お菓子の国からこんにちは10　フランス・アメリカ・ドイツ　クレープ・パンケーキ・ワッフル

販売価格(税込)： 500 円

お菓子 森山サチ子・葛西麗子、千趣会、1988年

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お菓子の国からこんにちは3　フランス　折りパイケーキ・ミルフィユ・パルミエ

販売価格(税込)： 500 円

お菓子 森山サチ子・葛西麗子・藤野賢治、千趣会、1986年

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和菓子風土記　別冊太陽　日本のこころ

販売価格(税込)： 1,300 円

鈴木晋一・著、平凡社、2005年

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野菜が主役のフランス菓子　自然な味、いままでにない食感

販売価格(税込)： 1,000 円

鈴木芳男、旭屋出版、平成18年

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パンづくりテキスト

販売価格(税込)： 800 円

エコールキュリネール大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ編、柴田書店、1996年

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おかしなお菓子

販売価格(税込)： 800 円

今田美奈子、角川文庫、昭和60年

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スイーツ王国　2007年 12月号　vol.3

販売価格(税込)： 700 円

料理王国社、平成19年

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チョコレート　やさしいお菓子作り　スイート・ホリデー第5巻

販売価格(税込)： 500 円

調理と指導:加藤千恵、千趣会、1993年

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スフレ・プディング　やさしいお菓子作り　スイート・ホリデー第3巻

販売価格(税込)： 500 円

調理と指導:葛西麗子、千趣会、1988年

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ムース・ババロア　やさしいお菓子作り　スイート・ホリデー第2巻　

販売価格(税込)： 500 円

調理と指導:島津睦子、千趣会、1989年

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